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白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效

來源： 用戶提交 時間：2023-05-26 07:03:10 手機版

白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效，白酒泡大蒜幾乎具有大蒜的所有養生功效，如殺菌、解毒、清腸、利尿、安神、護肝等。下面就讓小編來介紹一下相關資訊，希望對大家有所幫助。

白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效

白酒泡大蒜的方法也有許多種，采用不同的泡制方法，在功效方面也略有差異。

浸泡方法一：

取1000克蒜瓣，剝去外皮后用刀拍裂，或切片，放入2000毫升白酒中，密封浸泡2周左右就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有很好的驅寒功效，尤其適合體內寒氣較重的朋友。

浸泡方法二：

取蒜瓣200克和白砂糖250克放入容器中，倒入2斤白酒密封嚴實，浸泡2到3個月就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有抗菌健胃的功效，能預防感冒腹瀉、軟化血管、治療失眠和防治常見的小毛病。

浸泡方法三：

取白酒5000毫升、桃仁500克、淡豆豉500克和蒜瓣1000克，將淡豆豉、桃仁和蒜瓣切碎后裝入紗布袋中，扎緊，放入白酒中密封浸泡2周以上就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有活血、祛風除濕、通便、通經活絡及溫腎壯陽的功效，能治療腿腳發軟無力或便秘，還能促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力。

泡制多久可以飲用

用白酒浸泡大蒜，在把蒜瓣拍裂或切片的情況下，最好浸泡2周以上再飲用，浸泡2到3個月再飲用效果更好。如果浸泡時間太短，蒜瓣中的有效成分不能充分溶出，會影響大蒜酒的治療效果。

飲用禁忌

大蒜酒也屬于藥酒，不可當作普通白酒飲用，每天喝1到2次，每次喝10到20毫升就可以了。但是，白酒泡大蒜不能長期飲用，會對眼睛造成傷害。

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